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南京今年菜篮子照旧商机扑面略

发布时间:2020-10-18 18:00:16 编辑:笔名
南京今年“菜篮子”照旧商机扑面

在昨天召开的全市“菜篮子”暨“放心工程”工作会议上,我市端出了今年“菜篮子”发展的大盘子,而这个大盘子主要需要市场化运作,在投资者眼中,无疑是一个个商机扑面而来。 去年5000万社会资金投进“菜篮子” 副市长蒋裕德介绍说,去年市财政共投入1000万元用于副食品安全,而社会资金投入农贸市场、生鲜超市和豆制品加工的多达5000万元。去年,有20多家豆制品厂共投资630万元扩建,南京双桂食品公司一次投资400万元正在新建大型豆制品厂。可见,越来越多的投资者看中了“菜篮子”。 新年“菜篮子”商机有多少 市商贸局长江掰着指头告知记者:今年要培养20个无公害农产品,新添日投料2000公斤以上范围豆制品加工企业和连锁经营大户5个;新建20个社区农副产品生鲜超市,改造出新、提档升级10个传统农贸市场;全面开工建设河西农副产品物流园区;引进知名品牌开设连锁专卖区的农贸市场总数达80家。其中20家的连锁专卖区面积到达总面积的10%以上;展开蔬菜、水产品、果品IC卡市场准入制试点,江南8区农贸市场推行肉、菜、豆制品货单同行亮证经营制度;30个农贸市场试行“放心鱼”和在70个果品批发、零售市场实行“放心水果”挂牌销售;在江南8区新增300个放心早餐车(店)等等。 投资“菜篮子”回报如何 市商贸局副食品处处长文新宁给记者算了一笔账:投资一个符合生产条件的豆制品厂需要100万元左右。现在黄豆是1.8元1斤,1斤黄豆做成豆腐后,可以卖到3.5元,一般一个豆制品厂的总毛利在30%以上。现在的销路也比较好,全市豆制品加工企业从年初的300多户精减到150多户,大批不符合生产条件的作坊被淘汰,自然让出了大块市场。 3鸿放心早餐公司董事长李月凤说,其实,小额投资“菜篮子”照样有利可图。到目前为止,南京3鸿放心早餐车才发展到40辆,加上秦淮区大点公司的20辆车,一共才60辆车,与3000多早点摊相比,实在太少。今年要发展300个放心早餐车(店),对低收入的投资者来说是一个商机。现在加盟“3鸿”连锁,几近不要什么本钱,甚至连押金也很少,而每个月可以有几百元、上千元的收入。绿柳居、四川酒家、刘长兴等已开始放心早餐连锁便利店的工作,一般投资10万元以下,就可以加盟开张,但对加盟者的卫生、质量要求严格,所以,小额投资“菜篮子”其实不简单。

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