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掰开新鲜樱桃里面竟然爬着虫有人说虫子可以

2018-12-03 15:55:43

掰开新鲜樱桃,里面竟然爬着虫,有人说虫子可以吃?真的假的?!

看到樱桃果肉上有虫的刹那间,市民刘女士甚至都有些反胃了,好好的樱桃,也很甜,为什么会这样呢?

日前,市民刘女士和朋友一起开车去白鹿原游玩,返回的途中,她看见路边有很多卖樱桃的果农,就以10元钱一斤的价格买了2斤。樱桃很大,颜色也很红,试吃的时候,味道更是没话说。

回家后,刘女士拿自来水将樱桃清洗了一部分后,一家人边看电视边吃了起来,吃了几颗口,她无意间将一颗熟透的樱桃捏开了,这一捏不要紧,看到的一幕让她很吃惊,果肉上爬着一只虫。刘女士还有些不敢相信,于是专门将果盘里还没有来得及吃的樱桃拿起来掰开,我随机挑选了十颗,在4颗樱桃里面都看到了白色的虫子。

这一下,刘女士不敢再吃了。她怀疑此前吃过的樱桃里面也有虫子,我把虫子吃进去了,没事吧?

果蝇对身体无害

还能补充活性钙?

不仅仅刘女士从白鹿原购买的樱桃里出现了这种情况,31日上午,在市区另外几家水果店购买的樱桃里面,华商报也发现了这样的虫子。这究竟是怎么回事呢?

这不是蛆虫其实是果蝇幼虫,不仅仅樱桃中有,草莓,杨梅、香蕉等水果总都会出现,市民不要恐慌。陕西省现代樱桃产业技术体系首席科学家蔡玉良介绍说。

之所以会出现果蝇,和近的连阴雨以及果农没有有效的打农药有关。有些果蝇虫卵在土壤里,连续下雨导致土壤松软,虫卵裸漏出来,被樱桃的甜味吸引,飞上樱桃表面产卵,虫卵变成幼虫成熟后,会在樱桃表面钻一个小孔,爬出来掉在地上,次年继续出现,这样就形成了循环。

果蝇对身体无害,还能补充活性钙,所以如果误食了,也不要紧张,蔡玉良说,尽管如此,果农还是应该防治,因为果蝇在成长的过程中,会吃果肉,损害果实。

樱桃的营养价值

1、在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

2、含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

樱桃的选购

樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。一般的加州樱桃品种颜色较鲜红,吃起来的口感比较酸,比较好吃的则是暗枣红色的樱桃。同时,还应以表皮稍硬为宜,这样果蝇就钻不进去,自然也不会产卵。

樱桃的存储

樱桃不宜保存,用保鲜袋装盛,放在冰箱冷藏室内,大概克保存四天,切忌将洗完的樱桃再放入冰箱,否则很容易坏掉。

樱桃洗干净后,可放置在餐巾纸上吸收残余水分,干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。带梗保存,否则容易腐烂。

食用方法

如果担心有虫的话,可以放到盐水里面泡个15分钟。一般果蝇幼虫在盐水里面泡个15分钟左右就会自己钻出来,这样就可以放心食用了。

来源:华商报

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